Цена на жеребячьи ребрышки в Якутске достигла 2000 рублей за килограмм

За год цена на жеребячьи ребрышки выросла на 500-700 рублей. Фото: KP.RU

Цены на говядину и жеребятину на Крестьянском рынке Якутске растут и растут. Так, любимые якутянами ребрышки (ойоҕос) уже стоят 1800-2000 рублей за килограмм.

А ведь годом ранее продавцы на том же рынке просили за них 1300 рублей. Т.е. за год цена поднялась аж на 500-700 рублей.

Мякоть жеребятины с 700-1200 рублей повысилась в цене до 800-1500 рублей.

Говядина годом ранее стоила от 600 рублей, в сентябре 2023 года — от 650 рублей. Сейчас также от 650 рублей.

Говядина — 600-1000 рублей. Фото: KP.RU

Кровяная колбаса (жеребячья) также 2000 рублей за килограмм. Фото: KP.RU

Пока предложений продажи мало: сезон забоя наступит в ноябре, когда откроется переправа. Посмотрим, как тогда изменятся цены.

Между тем в ватсап-группах частные лица уже начали предлагать свежее мясо тушами по цене ниже рыночных.

В ватсап-группах продавцы и покупатели могут связаться напрямую без перекупщиков. Фото: скрин группы

Спрос большой. Особо предприимчивые покупатели даже публикуют посты «Куплю жеребятину/говядину» на сайте объявлений.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Выставка-ярмарка «Продовольствие-2022» на Комсомольской площади в Якутске: цены, фото (подробнее)

Выставка-ярмарка «Продовольствие-2023» в Якутске: как изменились цены с прошлого года (подробнее)

Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом журналистам «КП – Якутия»: +7 964 415-40-38 (WhatsApp) Наши соцсети и мессенджеры: Телеграм-канал, группа в WhatsApp, Вконтакте, Одноклассники.