На ярмарке «Рыба Якутии» продали около 20 тонн продукции
Фото: Сергей ШАХИДЖАНЯН.
В Якутске завершилась 16-я республиканская выставка-ярмарка «Рыба Якутии», ставшая настоящим праздником для любителей северной рыбы. Сельскохозяйственные кооперативы и общины из арктических улусов, а также предприниматели реализовали жителям и гостям столицы около 20 тонн рыбы и рыбной продукции. Свою продукцию привезли рыбаки из Булунского, Усть-Янского, Абыйского, Жиганского, Нижнеколымского, Кобяйского и Мирнинского районов - среди участников МУП «Булунское», «Кладовая Севера», ООО «Ас-рыба», СХПК КМНС «Усть-Яна», индивидуальные предприниматели Саввин и Чувашова, а также ООО «Северный». Подробнее в материале «Комсомольской правды» - Якутия».
Особое внимание привлекло МУП «Булунское»: одно из основных рыболовецких хозяйств ввело в эксплуатацию современный модульный цех по заморозке и первичной обработке рыбы. Цех открылся на рыболовном участке «Кумах Сурт» в акватории реки Лены - благодаря новому оборудованию заметно улучшились качество, технологичность и чистота производства.
Впервые на ярмарку приехал Чернышевский рыбоводный завод с 500 килограммами радужной форели, выращенной в природных бассейнах Мирнинского района. Директор предприятия Василий Черепанов рассказал, что в прошлом году было продано 11 тонн форели, а в этом году план - 15 тонн, из которых около 8 тонн уже реализовано. В будущем завод наладит поставки форели в Якутск. Кроме того, скоро на рынке появится чир, который сейчас подращивается, а в разработке предприятия - другие сиговые рыбы: муксун, омуль и нельма.
Ярмарка «Рыба Якутии» давно стала доброй традицией для горожан и гостей столицы. Посетители с удовольствием покупают напрямую у производителей нельму, чир, омуль, муксун, щуку, ряпушку, карасей и другую рыбу. Напомним, что накануне ярмарки, 29 октября 2026 года, у заместителя министра сельского хозяйства и продовольственной политики республики Айала Тимофеева прошло совещание с рыболовецкими хозяйствами. По итогам летней путины в Якутск доставлено более 500 тонн промысловой рыбы, всего за летнюю путину добыто 1906 тонн рыбы, что на 69% больше, чем в прошлом году.
Наши соцсети: Телеграм-канал, Вконтакте, Одноклассники.
Обратиться в редакцию можно по телефону 8-914-197-70-04, а также по электронной почте tatiana.tsvenger@phkp.ru