
Глава Якутска Дмитрий Садовников посетил фермерское хозяйство «Эйгэ» в местности Ус Хатын. Поводом стало сразу два события - День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности и недавний 75-летний юбилей известного животновода Павла Васильева. В народе его называют Байбал Кымыс. Подробнее - в материале «КП» - Якутия».
Павел Павлович - единственный, кто в городской агломерации производит настоящий якутский кумыс. Несмотря на возраст, он полон сил и планов. Животновод хочет улучшать сенокосные угодья, увеличивать поголовье, расширять цех по изготовлению кумыса, а также развивать внутренний сельский туризм. Дмитрий Садовников твердо обещал поддержку в реализации этих планов. Он поблагодарил труженика за нелегкую работу и вручил грамоту Окружной администрации, а также юбилейные подарки.
Фермерское хозяйство «Эйгэ» известно далеко за пределами Якутска. Настоящий якутский кумыс - не просто напиток, а часть культурного наследия. Павел Васильев много лет сохраняет традиции и передает их новым поколениям. Городские власти обещают помогать таким энтузиастам, ведь их труд - это не только производство, но и сохранение идентичности народа.
Наши соцсети: Телеграм-канал, Вконтакте, Одноклассники.
Обратиться в редакцию можно по телефону 8-914-197-70-04, а также по электронной почте tatiana.tsvenger@phkp.ru