Премия Рунета-2020
Якутия
-43°
Boom metrics
НовостиОбщество18 ноября 2023 9:56

В Якутске состоится юбилейный фестиваль «Вкус Якутии»

Гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» в десятый раз соберет любителей вкусной еды
Фестиваль продлится семь дней. Фото: Ассоциация гостеприимства Якутии

Фестиваль продлится семь дней. Фото: Ассоциация гостеприимства Якутии

С 27 ноября по 3 декабря в Якутии пройдет юбилейный десятый гастрономический фестиваль «Вкус Якутии», сообщает Ассоциация гостеприимства республики.

Фестиваль продлится семь дней и будет наполнен разнообразными мероприятиями, посвященными якутской кухне и культуре. На конкурсе-фестивале примут участие рестораны и кафе, которые представят свои гастрономические сеты, состоящие из традиционных и современных блюд якутской кухни.

В мероприятии примут участие рестораны Kitchen, «Крыша», CHUKCHA, «Аврора», «Кантри Стейк», «Кабинет», «Орто Дойду», «Муус Хайа», «Зелёный город», «Тыгын Дархан», центр якутской кухни «Махтал», этно-комплекс «Усадьба Атласовых». В течение всей недели рестораны-участники будут предлагать гостям фестивальные блюда и гастрономические сеты.

Детей и взрослых ждут мастер-классы по приготовлению блюд, банкетной сервировке, гастроужины с известными шеф-поварами и гастрономический театр, где можно будет узнать об истории и особенностях якутской кухни.

На фестиваль приедут известные шеф-повара из Мурманска, Владивостока и Кемерово, которые поделятся своим опытом и секретами с якутскими коллегами. Также они будут проводить гастроужин в четыре руки с якутскими шеф-поварами, познакомятся с местными продуктами, традициями и особенностями якутской кухни.

Как говорит председатель Ассоциации гостеприимства Якутии Татьяна Тымырова, фестиваль «Вкус Якутии» — это уникальная возможность познакомиться с богатым и разнообразным кулинарным наследием республики и поддержать местных производителей.

Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом журналистам «КП – Якутия»: +7 964 415-40-38 (WhatsApp)

Наши соцсети и мессенджеры: Телеграм-канал, группа в WhatsApp, Вконтакте, Одноклассники.