Фото: пресс-служба ФИЦ «ЯНЦ СО РАН»
В продуктовых магазинах Якутии появился хлеб с добавлением бетулина. Его создали ученые Института биологических проблем и криолитозоны ФИЦ «ЯНЦ СО РАН» совместно с Якутским хлебокомбинатом. При регулярном употреблении такой хлеб оказывает лечебно-профилактическое действие.
«Бетулин имеет не менее 15 полезных для здоровья человека свойств, которые проистекают одно из другого. Зная о его пользе и желая применить его в оздоровительных практиках, я обратил на него внимание и в 2017 году смог выделить его из коры березы. На этот раз получилось по нашему предложению сделать продукт с бетулином, но на подходе и другие компоненты», – рассказал ученый Михаил Шашурин.
Прежде всего лечебный хлеб благоприятно воздействует на печень. Также он обладает противовоспалительным, противовирусным, антибактериальным и противоопухолевым свойствами. Также бетулин полезен при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом журналистам «КП – Якутия»: +7 964 415-40-38 (WhatsApp)
И не забудьте подписаться на наш Телеграм-канал и на нашу страницу Вконтакте, где выходят самые оперативные новости о Якутии.